L'hôtel Le Macinaie est situé à 1.400 mètres d'altitude, à côté du sommet d'un volcan. Il est construit au milieu des bois de hêtres. Cet hôtel est géré par deux familles (les Bracciali et les Rossi), depuis plus de trente ans. Empreint d'une atmosphère familiale et chaleureuse, cet hôtel propose une cuisine traditionnelle et des excursions sur mesure. Cet établissement est idéal pour prendre des cours de cuisine et pour faire des randonnées, du vélo ou de la moto.
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