Das Hotel de France, das nahe beim Meer und den Bergen liegt, ist ein Ort, den Prominente häufig besuchen. Seit vier Generationen heißt die Familie Bohigas Gäste im Hotel de France mit Passion, Freude und Professionalität willkommen. Zahlreiche Berühmtheiten waren hier schon zu Gast, so Z.B. Edith Piaf, Orson Welles, die Königin von Belgien, Salvatore Dali und Antoine St. Exupéry. Das Hotel de France befindet sich im historischen Zentrum von Perpignan, und die Einkaufsstraßen, Museen, das Konferenzzentrum, die Burg Le Castillet, die Busstation und der Bahnhof liegen in unmittelbarer Nähe.
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