Dieses wundervolle Hotel, ursprünglich ein im Jahr 1587 erbautes Franziskanerkloster, ist nur wenige Kilometer von der mittelalterlichen Stadt San Gimignano entfernt und überblickt das Herz des Weinanbaugebiets Chianti. Die Zimmer sind im Stil der Renaissancepaläste von Siena eingerichtet und befinden sich im ehemaligen Kreuzgang. Von den Zimmer im oberen Stockwerk haben Sie einen Ausblick auf die 13 Türme von San Gimignano. Verbringen Sie einen angenehmen Nachmittag am großen Hotelpool oder spazieren Sie im wunderschönen italienischen Garten gegenüber dem Hauptgebäude, dessen warme, nüchterne Pietra-Serena-Sandstein-Tönung perfekt mit den Formen und Proportionen der toskanischen Renaissancearchitektur harmoniert. Abends können Sie unter dem römischen Gewölbe der antiken Kapelle speisen, die in üppigen Rot- und Goldtönen reich verziert ist. Die 20 Zimmer und die Suite genießen einen Panoramablick auf das umgebende Tal und die Türme von San Gimignano. Jedes Zimmer unterscheidet sich durch ein bestimmtes architektonisches Detail oder eine Farbe von den anderen Zimmern, vom eher rustikalen Stil des Nebengebäudes bis zur 2-Zimmer-Suite im oberen Stockwerk. Alle Zimmer sind im nüchternen Stil der ländlichen Toskana eingerichtet und mit den typischen Farben der Paläste von Siena, wie Ocker, Dunkelgrün und Bordeauxrot sowie einigen Blautönen geschmückt. Die Badezimmer sind aus Stein und Travertin gefertigt.
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