El hotel está situado junto al parque natural Livradois-Forez, en Puy-Guillaume, un pueblo tradicional de Auvernia, donde el río Dore fluye tranquilo, repleto de peces. Está a 40 km de Clermont-Ferrand. El hotel fue reformado en el 1991 y ofrece confortables habitaciones, perfectas tanto para hacer noche como para disfrutar de una escapada en el campo. El restaurante, Le Moulin à Sel, sirve cocina tradicional con un toque creativo. Cuando haga buen tiempo, podrá disfrutar de su comida en la sombreada terraza.
Cómo llegar: