Das Hotel ist sehr gut im Zentrum von Ferrières-en-Brie gelegen, in einem gemütlichen und malerischen Ort auf dem Land, nur 22 km von Paris und 6 km von Disneyland Paris entfernt. Die geschmackvolle und luxuriöse Einrichtung erinnert an das 19. Jahrhundert, in dem das Gebäude erbaut wurde. Das Saint Rémy überblickt die im 13. Jahrhundert erbaute Saint Remy Kirche.
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